Чтоб избежать набора излишних кг и сохранить фигуру стройной, отдавай предпочтение диетическим блюдам и ужинай не позже 19.30.Чтоб не переесть вечерком, положи свою порцию на тарелку, а все избыточное убери со стола и не отвлекайся на телек – заслугой для тебя станут сброшенные килограммы и легкий сон.
Суп-пюре из тыквы
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
2 моркови,
1,5-2 л овощного бульона либо воды,
1 ч.л. карри,
соль, темный молотый перец по вкусу.
Изготовление:
Тыкву порезать маленькими кубиками, морковь – кружками. Залить овощи бульоном, чтоб жидкость их покрыла, варить до готовности. Взбить блендером, приправить и здесь же подавать.
Диетический секрет: Добавь в этот суп сливки.
Рыбные тефтели
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (красноватая, белоснежная рыба либо их смесь),
2 ст. л. творога,
1 яичко,
петрушка,
соль, темный молотый перец по вкусу.
Изготовление:
Рыбу мелко порезать, смешать с творогом, яичком, мелко нарубленной зеленью, посолить, поперчить. Сформировать маленькие котлетки, повсевременно смачивая руки. Готовить на пару.
Диетический секрет: Нет пароварки? Поджарь тефтели на 3-4 ст. л. воды.
Закуска итальянская
Ингредиенты:
100 г брынзы,
2 помидора,
2 ломтика ржаного хлеба,
1 ч. л. сушеного базилика (орегано),
1 ст. л. оливкового масла,
щепотка темного молотого перца.
Изготовление:
Жарить тосты (в тостере либо на сухой сковороде). Помидоры порезать тонкими кружочками, брынзу – ломтиками. На гренку выложить веером помидоры и брынзу, чередуя их. Сверху сбрызнуть маслом и приправить специями.
Диетический секрет: Сочетание сыра с помидорами – неплохой вариант ужина. А тем, кто сетует на отеки, лучше поменять помидоры огурцами.